Comerciantes e trabalhadores do setor alimentício de Itaquaquecetuba têm a oportunidade de participar de uma capacitação gratuita em boas práticas na manipulação de alimentos. A iniciativa é da Prefeitura, por meio da Secretaria de Saúde, e as inscrições já estão abertas.
O curso será realizado na próxima quarta-feira, 2 de abril, no auditório da Associação Comercial de Itaquaquecetuba (Acidi), localizada na rua Carlos Barbosa da Silva, 51, Centro. Agentes sanitários ministrarão a formação, abordando temas essenciais como higiene pessoal e dos alimentos, meios de contaminação, doenças transmitidas por alimentos (DTAs) e gerenciamento adequado de sobras.
Serão oferecidas duas turmas: a primeira das 10h às 12h e a segunda das 15h às 17h. O objetivo, segundo o secretário de Saúde, Gabriel Rocha, é garantir a qualidade e a segurança dos alimentos servidos no município. “Manipular, higienizar e conservar adequadamente os alimentos são ações essenciais para evitar doenças como toxinfecção alimentar, hepatite A e salmonelose”, destacou Rocha.
A ação conta com o apoio da Secretaria de Emprego e Desenvolvimento Econômico. “Essa capacitação da Vigilância Sanitária contribui diretamente para a melhoria dos serviços prestados, aumentando a confiança dos clientes e fortalecendo o comércio local”, afirmou o secretário Luciano Dávila.
As vagas são limitadas. Os interessados devem se inscrever o quanto antes por meio do formulário online: cutt.ly/Uraoi81x. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (11) 4506-4180.
Crédito das Fotos: Dayane Oliveira
