# Itaquaquecetuba lança ‘Jardins Comestíveis’ no Dia da Terra, unindo arte, sustentabilidade e produção de alimentos

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- Published: 2025-04-21T22:21:00-03:00
- Author: fofoqueimogi

Itaquaquecetuba celebrou o Dia da Terra de forma especial nesta terça-feira (22)
com o lançamento oficial do programa **Jardins Comestíveis**. O evento, realizado
às 9h no Parque Ecológico Mário do Canto, marcou o início de uma iniciativa inovadora
que integra arte, consciência ambiental e segurança alimentar na cidade.

O programa tem como objetivo principal a criação de instalações agroflorestais artísticas
que não só embelezam o espaço urbano, mas também produzem alimentos, promovem a 
união da comunidade e incentivam o empreendedorismo social focado na geração de 
renda local.

Trata-se de uma colaboração significativa entre a **ONG Dia da Terra** e o renomado
artista franco-tunisiano **Jean Paul Ganem**. O projeto conta com um forte apoio
institucional e financeiro, incluindo a **EDP**, a produtora **Brazimage**, o **
Governo de São Paulo** (por meio da Secretaria de Cultura e Economia Criativa), 
a **Prefeitura de Itaquaquecetuba** (envolvendo as secretarias de Meio Ambiente 
e Educação) e o **Instituto EDP**.

O coração do projeto é uma instalação artística única, concebida por Ganem em parceria
com Iuri Timoner, especialista em agrofloresta. Com o formato de uma grande árvore,
a obra ocupa 1.200 metros quadrados na Escola Municipal Vereador Augusto dos Santos
e seus arredores. Ela abriga cerca de 100 espécies de plantas, a maioria comestíveis,
incluindo 50 que formarão hortas urbanas com potencial para se tornar uma futura“
floresta comestível”.

“A árvore é um símbolo poderoso, é fonte de vida e a raiz dela está do lado da escola.
Me fez refletir sobre a importância de educarmos as crianças para que estabeleçam
um relacionamento saudável com a natureza”, declarou o artista Jean Paul Ganem, 
destacando a inspiração vinda da localização.

O prefeito Eduardo Boigues também ressaltou a relevância da iniciativa: “Convidamos
a população para conhecer e interagir com a obra, respeitando o espaço e as recomendações
dos profissionais. O programa é importante para a cidade e trará muitos benefícios”.
A abertura da instalação para visitação e interação do público está agendada para**
29 de abril**, data em que também terão início oficinas e experiências práticas 
sobre cultivo agroflorestal.

Além do seu valor artístico e ecológico, o espaço funcionará como um centro de aprendizagem.
Já estão abertas – **com inscrições se encerrando hoje, 22 de abril** – as vagas
para oficinas de ecogastronomia. As aulas ocorrerão entre 29 de abril e 5 de junho
no Banco de Alimentos, com financiamento do Instituto Bia Rabinovich. Os participantes
aprenderão sobre alimentação saudável e sustentável usando ingredientes locais, 
técnicas de conservas e como gerar renda, recebendo ao final um certificado, um 
caderno de receitas e uma mini horta.

Mozart Mesquita, diretor executivo da ONG Dia da Terra, celebrou o lançamento: “
Mais do que um jardim, vamos entregar um espaço vivo de aprendizagem, saúde, beleza
e pertencimento. O programa representa a essência do Dia da Terra: regenerar o solo
e os vínculos entre pessoas, natureza e territórios. É uma honra ver Itaquaquecetuba
se tornar referência nesse movimento com o apoio de tantos parceiros comprometidos.”