O Serviço de Ação Social e Projetos Especiais (Saspe) de Suzano inicia nesta terça-feira, 6 de maio de 2025, as inscrições para o curso gratuito de “Padaria Artesanal”. A qualificação, oferecida através do projeto “Saspe Empreenda”, visa capacitar os participantes para a geração de renda com a fabricação de pães artesanais.
Com um total de 30 vagas, a capacitação está programada para ocorrer entre os dias 8 e 15 de maio, dividida em duas turmas de 15 alunos cada. As aulas serão ministradas pela instrutora Ana Carolina Maranho na sede do Saspe (Rua General Francisco Glicério, 1.334 – Centro), com uma turma no período da manhã (das 8h30 ao meio-dia) e outra à tarde (das 13h30 às 17 horas).
O curso abordará seis módulos com diversas técnicas e receitas:
- Módulo 1: Pão de cenoura e pão caseiro recheado.
- Módulo 2: Pão de forma e pão de batata com catupiry.
- Módulo 3: Rosca estrela e pão de fubá com goiabada.
- Módulo 4: Pão de maçã e pão de ervas.
- Módulo 5: Pão de mandioca e pretzel.
- Módulo 6: Pão integral com maionese.
As inscrições devem ser feitas presencialmente na sede do Saspe, de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h, e seguem até o preenchimento de todas as vagas. Os interessados devem ser maiores de 18 anos e apresentar documento com foto e comprovante de residência no ato da matrícula. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (11) 4743-1600.
A dirigente do Saspe e primeira-dama de Suzano, Déborah Raffoul Ishi, destacou a importância da iniciativa: “Os cursos que estão sendo ofertados de forma totalmente gratuita aos suzanenses fomentam a geração de renda além de promoverem uma maior capacitação. Por isso, convido a todos a fazer parte de mais uma oportunidade de qualificação”, ressaltou.
Créditos das fotos: Wanderley Costa/Secop Suzano
