# Suzano garante merenda adaptada: Cardápio exclusivo vai atender alunos com restrições alimentares

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- Published: 2026-02-04T14:59:35-03:00
- Author: fofoqueimogi

### Da intolerância à lactose ao autismo, rede municipal personaliza refeições para garantir saúde dos estudantes

A volta às aulas em Suzano chega com um cuidado extra no prato. A Secretaria de 
Educação confirmou que o ano letivo de 2026 terá um olhar atento para os cerca de**
880 alunos** (entre creches, fundamental e até estaduais) que possuem algum tipo
de restrição na dieta.

Não é só tirar um ingrediente ou outro; o plano é uma verdadeira consultoria nutricional
que leva em conta:

 * **Alergias e Intolerâncias:** Leite (substituído por soja ou fórmulas especiais),
   ovos, glúten e corantes.
 * **Condições de Saúde:** Diabetes, obesidade, refluxo e dislipidemia.
 * **Necessidades Específicas:** Alunos com autismo (seletividade alimentar), paralisia
   cerebral ou dificuldade de engolir (texturas adaptadas).
 * **Escolhas e Religião:** Opções vegetarianas e restrição a carne suína.

### 👩‍🍳 Como funciona na prática?

Tudo é planejado por nutricionistas e executado com carinho pelas cozinheiras das
escolas. Se o aluno é alérgico a ovo, por exemplo, o macarrão enviado é especial
e a proteína é substituída por frango ou carne bovina. Se for intolerante à lactose,
entra o leite zero lactose e biscoitos específicos.

> “Sabemos o quanto isso faz a diferença na vida deles”, destacou a secretária de
> Educação, Renata Priscila Magalhães.

O programa segue rigorosamente as normas do PNAE, garantindo que a criança coma 
bem, de forma segura e com todos os nutrientes para a idade dela.

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> **Créditos da imagem:** Divulgação / Secop Suzano

**Iniciativa nota 10, né vizinhos? Segurança alimentar é tudo! Você conhece alguma
criança que vai ser beneficiada por esse cardápio? Marca os pais aqui!** 👇