# Festa do Yakisoba em Suzano recebe selo de patrimônio cultural pelo Compac

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- Published: 2026-05-19T09:49:48-03:00
- Author: fofoqueimogi

**32ª Festa do Yakisoba de Suzano recebe selo oficial do Compac. Prato do Templo
Nambei Honganji é reconhecido como patrimônio cultural imaterial.**

A riqueza gastronômica e histórica de Suzano ganhou mais um capítulo oficial no 
último sábado (16/05). Durante a abertura da 32ª edição da Festa do Yakisoba do 
Templo Nambei Honganji, localizada na Vila Amorim, o Conselho Municipal de Patrimônio
Cultural (Compac) realizou a entrega do selo de certificação que insere formalmente
o prato na lista de patrimônios da cidade.

O reconhecimento valida os esforços da comunidade em manter viva a receita original,
que se tornou um símbolo da identidade local. O prefeito Pedro Ishi participou da
cerimônia de abertura e realizou a entrega do título dos organizadores. Com a nova
certificação, a lista de iguarias e tradições reconhecidas pelo órgão municipal 
agora contabiliza oito homenagens.

Além do selo principal concedido ao prato, a solenidade reservou um momento especial
para as pessoas que atuam diretamente nos bastidores. O Compac concedeu o título
de “Mestre do Saber” a oito profissionais responsáveis pelo preparo minucioso do
yakisoba, garantindo a transmissão do conhecimento tradicional para as próximas 
gerações.

Vale lembrar que o processo de valorização dessa culinária teve um marco importante
em março de 2025, quando o prato foi tombado como o primeiro patrimônio imaterial
de Suzano. O evento reforça os laços do município com a comunidade japonesa e fomenta
o turismo cultural na Região Metropolitana de São Paulo.

A solenidade contou com a presença de autoridades municipais, representantes do 
Fundo Social de Solidariedade, secretários de governo, membros do Compac e lideranças
da Associação Comercial e Empresarial (ACE), além da recepção conduzida pela liderança
do Templo Central Nambei Honganji.

> **Crédito da foto:** Wanderley Costa/Secop Suzano