# Merenda escolar em Mogi das Cruzes terá prato típico da Festa do Divino nesta quarta-feira

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- Published: 2026-05-19T09:53:00-03:00
- Author: fofoqueimogi

**_Alunos da rede municipal de Mogi das Cruzes recebem o tradicional afogado na 
merenda escolar. Ação celebra os 413 anos da Festa do Divino Espírito Santo._**

Uma das maiores tradições culinárias e religiosas de Mogi das Cruzes vai invadir
as salas de jantar das escolas municipais. Nesta quarta-feira (20/05), mais de 45
mil alunos da rede pública de ensino terão a oportunidade de saborear o afogado,
prato típico e símbolo máximo da Festa do Divino Espírito Santo, que neste ano comemora
sua 413ª edição.

A iniciativa da Secretaria Municipal de Educação busca ir além da alimentação convencional,
transformando o momento da merenda em uma verdadeira aula prática de história e 
identidade regional. De acordo com a secretária da pasta, Claudia Romanos, a inclusão
do prato permite que as crianças se conectem diretamente com as raízes culturais
e as memórias que moldaram o município ao longo dos séculos.

### Sabor com herança histórica e alto valor nutricional

A receita do afogado carrega a bagagem do século XVI, época em que Mogi das Cruzes
servia como ponto estratégico de repouso para bandeirantes e rota de tropeiros que
comercializavam gado. O prato, que atravessou gerações, foi mantido fiel às suas
origens e possui um perfil nutricional robusto, ideal para a fase de desenvolvimento
escolar. A carne bovina utilizada garante o aporte de ferro e vitaminas do complexo
B (B6 e B12), enquanto a batata complementa a refeição com fósforo e vitamina C.

A operação logística para abastecer todas as unidades escolares impressiona pelos
números. Para o preparo estruturado da receita de forma simultânea, a equipe de 
nutrição mobilizou uma tonelagem expressiva de ingredientes selecionados:

 * **3.800 kg** de carne bovina
 * **870 kg** de batata
 * **390 kg** de jiló
 * **380 kg** de pimentão
 * **130 kg** de salsão

### Educação alimentar e engajamento na festividade

A atividade integra o cronograma de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) da cidade,
que preconiza o respeito e a valorização da cultura alimentar do território. A imersão
pedagógica na Festa do Divino — que segue com programação oficial até o próximo 
domingo, 24 de maio — também envolve a comunidade escolar em outras frentes tradicionais
da celebração, incluindo a confecção dos tapetes ornamentais, a Entrada dos Palmitos
e a montagem dos Subimpérios.

> **Crédito da foto:** Divulgação / PMMC