# Poá Abre Inscrições para Curso Gratuito de Processamento Caseiro de Tomates e Impulsiona Alimentação Saudável e Empreendedorismo

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- Published: 2026-07-14T14:23:41-03:00
- Author: fofoqueimogi

**A Prefeitura de Poá, em parceria com diversas instituições, lança um curso gratuito
de Processamento Caseiro de Tomates. A iniciativa, que será realizada em agosto,
visa capacitar a população no aproveitamento integral da produção agrícola, reduzir
desperdícios e incentivar o empreendedorismo local e a alimentação saudável.**

A Prefeitura de Poá, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Inovação,
anuncia a abertura de inscrições para um curso gratuito de Processamento Caseiro
de Tomates. A capacitação, que ocorrerá nos dias 3 e 4 de agosto, das 9h às 16h,
na cozinha industrial da Igreja Matriz de Poá, é um esforço conjunto com a ACIPOÁ,
a Paróquia Nossa Senhora de Lourdes, o Sindicato Rural e a FAESP/SENAR. A iniciativa
busca munir os participantes com conhecimentos práticos sobre o aproveitamento da
produção agrícola, a agregação de valor aos alimentos e o incentivo à alimentação
saudável, promovendo também o potencial empreendedor local.

O curso tem como objetivo primordial ensinar técnicas que permitam o uso integral
do excedente da produção de tomates, combatendo o desperdício e fomentando alternativas
para a geração de renda e a valorização da produção regional. Durante a capacitação,
os participantes terão a oportunidade de aprender a transformar o tomate em uma 
variedade de produtos, como tomate seco, suco, extrato, tomate pelado, confit, geleia
e compota.

As aulas serão conduzidas na cozinha industrial da Igreja Matriz de Poá, um ambiente
que proporcionará aos participantes atividades práticas e orientações técnicas qualificadas.
O intuito é que os conhecimentos adquiridos possam ser replicados em suas propriedades
e residências, fortalecendo a agricultura familiar e promovendo práticas sustentáveis.

Para participar, os interessados devem realizar suas inscrições até o dia 20 de 
julho, ou enquanto houver vagas disponíveis. O cadastro deve ser feito presencialmente
na Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Inovação de Poá, localizada na Rua 
Vinte e Seis de Março, 372, no Centro, das 9h às 16h. É necessário apresentar um
documento oficial com foto e comprovante de endereço no ato da inscrição.

A secretária de Desenvolvimento Econômico e Inovação, Jeruza Reis, destacou a importância
da iniciativa para o fortalecimento da economia rural e da segurança alimentar. “
Este curso oferece conhecimento prático que pode fazer uma diferença significativa
na vida das famílias produtoras, incentivando o aproveitamento integral dos alimentos,
reduzindo desperdícios e criando novas oportunidades de geração de renda. É uma 
ação que fortalece a produção local e promove o desenvolvimento sustentável do município”,
afirmou Jeruza.

O compromisso da administração municipal com a qualificação da população e a promoção
de práticas sustentáveis é reforçado por esta iniciativa, que integra a comunidade
e os produtores locais em um ciclo virtuoso de aprendizado e desenvolvimento.

Para facilitar a consulta dos detalhes do curso, segue um resumo das informações:

| Detalhe do Curso | Informação | 
| **Nome do Curso** | Processamento Caseiro de Tomates | 
| **Data** | 3 e 4 de agosto | 
| **Horário** | Das 9h às 16h | 
| **Local** | Cozinha Industrial da Igreja Matriz de Poá | 
| **Inscrições** | Até 20 de julho ou encerramento das vagas | 
| **Onde se Inscrever** | Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Inovação de Poá | 
| **Endereço de Inscrição** | Rua Vinte e Seis de Março, 372 – Centro | 
| **Horário de Atendimento** | Das 9h às 16h | 
| **Documentos Necessários** | Documento oficial com foto e comprovante de endereço | 
| **Parceiros** | ACIPOÁ, Paróquia Nossa Senhora de Lourdes, Sindicato Rural, FAESP/SENAR | 
| **Produtos Ensinados** | Tomate seco, suco, extrato, tomate pelado, confit, geleia, compota |

Crédito das fotos: Irineu Júnior/Prefeitura de Poá