A Secretaria Municipal de Saúde de Suzano deu um passo importante na qualificação dos serviços alimentícios com o lançamento do Projeto Qualivisa 2026. A primeira capacitação, focada em boas práticas, reuniu 35 participantes e reforça o compromisso do município com a prevenção de riscos sanitários e a segurança alimentar.
A segurança alimentar e a qualificação dos serviços de alimentação em Suzano ganham um novo impulso com a estreia do Projeto Qualivisa 2026. A iniciativa, promovida pela Secretaria Municipal de Saúde através de sua Vigilância Sanitária, teve sua primeira capacitação realizada nesta segunda-feira (13/07), na Casa de Cultura de Palmeiras, marcando o início de um calendário robusto de educação em saúde para o município.
O encontro inaugural demonstrou o grande interesse da comunidade e dos profissionais do setor, reunindo 35 participantes. O público-alvo inclui tanto aqueles que já atuam na área alimentícia quanto pessoas que buscam ingressar nesse mercado, evidenciando a relevância da qualificação contínua. O principal objetivo do Qualivisa 2026 é fortalecer a prevenção de riscos sanitários, elevar o padrão de qualidade dos serviços e, consequentemente, garantir alimentos seguros para toda a população suzanense.
Durante a capacitação, os participantes foram imersos em um conteúdo abrangente e essencial. As orientações abordaram desde a legislação sanitária vigente até a importância da higiene pessoal, passando pela manipulação correta dos alimentos, métodos eficazes de prevenção da contaminação, técnicas de limpeza e sanitização de ambientes, e as melhores práticas para o armazenamento adequado dos produtos. Todos esses procedimentos são fundamentais para assegurar a qualidade e a segurança dos alimentos que chegam à mesa dos consumidores. A formação é totalmente gratuita e continuará ao longo deste mês.
A programação do Qualivisa 2026 está estruturada para alcançar diversas regiões da cidade, com oito encontros distribuídos em quatro polos estratégicos: Casa de Cultura de Palmeiras, Centro Cultural Boa Vista, Escola Municipal Antônio Marques Figueira e Centro Cultural Monteiro Lobato. O encerramento do ciclo de capacitações está previsto para o dia 5 de agosto, culminando com a entrega dos certificados aos participantes e a abertura oficial do Ciclo de Palestras para o Setor Regulado, que dará continuidade às ações de educação e aperfeiçoamento.
Carmen Lucia Lorente, diretora da Vigilância Sanitária de Suzano, expressou sua satisfação com a adesão inicial. “Ficamos muito contentes com a participação de 35 pessoas neste primeiro encontro. Esse engajamento demonstra que os profissionais reconhecem a importância da capacitação contínua e reforça que a educação em saúde é um caminho fundamental para prevenir riscos, qualificar os serviços e oferecer mais segurança alimentar para toda a população”, declarou.
As atividades do Qualivisa 2026 são desenhadas com foco na capacitação profissional e na disseminação de práticas que assegurem a máxima qualidade e segurança aos alimentos oferecidos à população. As inscrições para os próximos encontros são realizadas de forma digital, através do site http://sympla.com.br/produtor/visasuzano, facilitando o acesso e a participação.
Para uma visão clara e objetiva dos principais detalhes do Projeto Qualivisa 2026, confira a tabela abaixo:
| Detalhe do Projeto | Informação |
|---|---|
| Nome do Projeto | Qualivisa 2026 |
| Início | 13 de julho (primeira capacitação) |
| Local da Abertura | Casa de Cultura de Palmeiras |
| Participantes | 35 (no primeiro encontro) |
| Público-Alvo | Profissionais do setor alimentício e interessados em ingressar na área |
| Objetivo Principal | Fortalecer prevenção de riscos sanitários, qualificar serviços, promover segurança alimentar |
| Conteúdos Abordados | Legislação sanitária, higiene, manipulação, prevenção de contaminação, limpeza, armazenamento |
| Número de Encontros | 8 |
| Polos de Capacitação | Casa de Cultura de Palmeiras, Centro Cultural Boa Vista, Escola Municipal Antônio Marques Figueira, Centro Cultural Monteiro Lobato |
| Encerramento | 5 de agosto (entrega de certificados e abertura de Ciclo de Palestras) |
| Inscrições | Gratuitas, via http://sympla.com.br/produtor/visasuzano |
Crédito das fotos: Wanderley Costa/Secop Suzano
