# Saspe abre 64 vagas para cursos gratuitos de gastronomia em Suzano

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- Published: 2026-07-22T12:08:18-03:00
- Author: fofoqueimogi

**Capacitações em parceria com o Senai focam na fabricação de alimentos, precificação
e estratégias para empreender.**

O Serviço de Ação Social e Projetos Especiais (Saspe) de Suzano, em parceria com
o Senai, anunciou a abertura de 64 vagas gratuitas para formações profissionalizantes
no setor alimentício. A iniciativa abrange quatro turmas focadas no aprendizado 
de técnicas culinárias, gestão de custos e estratégias de venda de salgados congelados,
sobremesas em pote e opções do segmento fitness.

Para se candidatar, é necessário ter idade entre 18 e 60 anos, residir em Suzano
e comparecer presencialmente à sede do Saspe (rua General Francisco Glicério, 1.334–
Centro) com documento oficial com foto, CPF e comprovante de endereço. As aulas 
práticas e teóricas serão ministradas na unidade do Senai (rua Inácio García, 321–
Cidade Edson).

### Inscrições e cronograma das turmas

A primeira oportunidade de cadastro ocorre nesta quinta-feira (23/07) para o curso“
Aprenda a fabricar e vender salgados congelados” (turma da manhã), com 16 vagas.
As aulas dessa primeira etapa acontecem de 13 a 21 de agosto, das 8h às 12h.

Já no dia 3 de agosto (segunda-feira), serão abertas as inscrições para as demais
turmas:

 * **Sobremesas e bolos no pote:** aulas de 13 a 21 de agosto, das 13h às 17h.
 * **Pães e salgados fitness:** aulas de 20 a 28 de agosto, das 8h às 12h.
 * **Salgados congelados (turma da tarde):** aulas de 20 a 28 de agosto, das 13h
   às 17h.

Todas as oficinas possuem carga horária de 28 horas e contemplam módulos sobre preparação,
segurança alimentar, congelamento, cálculo de precificação e conceitos fundamentais
de gestão de negócios.

### Incentivo ao empreendedorismo local

A dirigente do Saspe e primeira-dama, Déborah Raffoul Ishi, enfatizou o papel transformador
das capacitações para a renda das famílias suzanenses:

> “Esses cursos oferecem conhecimentos que podem ser aplicados tanto na busca por
> uma colocação profissional quanto na criação de uma fonte de renda própria. Além
> das técnicas de produção, os participantes terão contato com conteúdos de planejamento,
> precificação e comercialização, fundamentais para quem deseja empreender com mais
> segurança e organização”, pontuou Déborah.

**Crédito das fotos:** Divulgação / Secop Suzano